Una alimentación correcta durante la edad escolar que permita a nuestros pequeños crecer con salud es, sin duda, un objetivo prioritario para familias y educadores, pues cualquier malnutrición, por exceso o por defecto, puede tener repercusiones a corto y largo plazo. Además, es cuando comienzan a instaurarse unos hábitos alimentarios que se mantendrán durante toda la vida.
En nuestro Colegio Privado La luna, sabemos que el comedor escolar puede y debe ser, por tanto, una actividad en la que día a día se adquieran unos hábitos alimentarios saludables y se conozcan de forma práctica las normas para una óptima alimentación y nutrición durante toda la vida.
Por tanto, elegir los alimentos que formen parte de la dieta de nuestros alumnos es muy importante porque deben:
- Ayudar a mantener una buena salud.
- Permitir disfrutar.
- Encajar dentro de unos hábitos alimentarios y costumbres.
Es necesario ingerir energía y una serie de elementos denominados nutrientes, que son sustancias esenciales que el organismo no es capaz de sintetizar, para mantener la salud. Los nutrientes que se encuentran en mayor cantidad en los alimentos reciben el nombre de macronutrientes (proteínas, lípidos e hidratos de carbono), mientras que los que constituyen una pequeña parte se denominan micronutrientes (vitaminas y minerales).
Tipos de nutrientes
Macronutrientes
- Proteínas (Entre un 12 y un 15% de la energía total consumida diariamente): Las proteínas de los alimentos de origen animal (huevos, carnes, pescados y lácteos) tienen una calidad superior a las de origen vegetal (legumbres, cereales, frutos secos). Se puede alcanzar una calidad óptima en la proteína vegetal combinando cereales o patatas con legumbres.
- Hidratos de carbono (Entre un 50 y un 60% de la energía total consumida diariamente): Los alimentos ricos en hidratos de carbono son cereales, patatas, legumbres, verduras y frutas.
- Lípidos o grasas (No deben superar el 30 – 35% del total de la energía consumida diariamente): Los principales alimentos suministradores de lípidos son aceites y grasas, mantequilla, margarina, tocino, carnes grasas, embutidos y frutos secos.
Micronutrientes
- Minerales: Constituyen un grupo de micronutrientes (aproximadamente 20) que no suministran energía al organismo, pero que tienen importantes funciones reguladoras y forman parte de la estructura de muchos tejidos. Son constituyentes de los huesos y dientes. En el grupo de los minerales se debe resaltar el calcio, sobre todo en esta etapa.
- Vitaminas: Son micronutrientes necesarios, entre otras funciones, para que sea posible la transformación de los alimentos en energía y en estructuras corporales. La mayoría de las vitaminas actúan en la regulación del metabolismo. Se consideran esenciales en esta etapa las vitaminas A, D, E y el Ácido Fólico.
Menú I Ciclo Infantil
MENÚ DE VERANO CURSO 2020/2021 – Meses de Septiembre, Octubre, Abril, Mayo y Junio. Nivel 2 años.
1 Ternera con verduras
Salchichas mixta Fruta |
6 Crema de verduras
Lagrimitas de pollo Fruta |
11 Ternera con verduras
Dados de pavo Fruta |
16 Ternera con verduras
Varitas de merluza Fruta |
21 Ternera con verduras
Nuggets de pollo Fruta |
2 Lentejas con verduras
Varitas de merluza Lácteo |
7 Pollo con verduras
Merluza en salsa Lácteo |
12 Lentejas estofados
Hamburguesas Lácteo |
17 Crema de zanahorias
Alitas de pollo Lácteo |
22 Lentejas con verduras
Tortilla de patatas Lácteo |
3 Merluza con verduras
Jamón york Fruta |
8 Potaje de garbanzos
Solomillo Fruta |
13 Merluza con verdura
Patatas fritas Fruta |
18 Alubias con verduras
Salchichas mixtas Fruta |
23 Merluza con verduras
Churrasco de pollo Fruta |
4 Crema de zanahorias
Tortilla de patatas Lácteo |
9 Cordero con verduras
Rosada al limón Lácteo |
14 Crema de calabacín
Escalope de merluza Lácteo |
19 Cordero con verduras
Rosada al horno Lácteo |
24 Crema de zanahoria
Merluza en salsa Lácteo |
5 Lenguado con verduras
Pechuga de Pavo Fruta |
10 Lenguado con verduras
Jamón york Fruta |
15 Puchero
Croquetas de Jamón Fruta |
20 Merluza con verdura
Dados de pavo Fruta |
25 Lenguado con verduras
Patatas fritas Fruta |
* El Jueves 10 de Septiembre se iniciará con el menú nº 1, y así correlativamente.
* Todos los menús van acompañados de pan y agua.
** Si hubiera alguna variación de los menús diarios se comunicaría en el tablón informativo de la entrada y por email a las familias.
LOS MENÚS NO SE CAMBIARÁN EXCEPTO POR ALGUNA INTOLERANCIA/ALERGIA DEL ALUMNO/A (COMUNICAR POR ESCRITO EN SECRETARÍA).
MENÚ DE INVIERNO CURSO 2020/2021 – Meses de noviembre a marzo. Nivel 2 años.
1 Crema de verduras
Albóndigas en salsa Fruta |
6 Puchero con garbanzos
Bocaditos de mero Fruta |
11 Arroz marinero
Churrasco de pollo Fruta |
16 Puchero con garbanzos
Croquetas de cocido Fruta |
21 Crema de zanahoria
Varitas de merluza Fruta |
2 Lentejas estofadas
Pavía de merluza Lácteo |
7 Crema de zanahoria
Pollo al horno Lácteo |
12 Potaje de garbanzos
Tortilla de patatas Lácteo |
17 Crema de calabacín
Alitas de pollo Lácteo |
22 Albóndigas en salsa
Patatas fritas Fruta |
3 Arroz con carne
Croquetas de jamón Fruta |
8 Macarrones boloñesa
Merluza al horno Fruta |
13 Crema de verduras
Carne en salsa Fruta |
18 Macarrones parmesano
Merluza al horno Fruta |
23 Sopa de fideos
Pescado al horno Lácteo |
4 Sopa de picadillo
Rosada en salsa Lácteo |
9 Alubias estofadas
Hamburguesas Lácteo |
14 Sopa de fideos
Pavía de merluza Lácteo |
19 Lentejas con verduras
Tortilla de patatas Lácteo |
24 Potaje de garbanzos
Lomo adobado Lácteo |
5 Ternera en salsa
Jamón york Fruta |
10 Patatas guisadas con carne
Delicias de pollo Fruta |
15 Carrillera en salsa
Patatas fritas Fruta |
20 Patatas con choco
Salchichas mixtas Fruta |
25 Arroz con carne
Escalope de merluza Fruta |
* El Lunes 2 de Noviembre se iniciará con el menú nº 1, y así correlativamente hasta el 30 de Marzo.
* Todos los menús van acompañados de pan y agua.
** Si hubiera alguna variación de los menús diarios se comunicaría en el tablón informativo de la entrada y por email a las familias.
LOS MENÚS NO SE CAMBIARÁN EXCEPTO POR ALGUNA INTOLERANCIA/ALERGIA DEL ALUMNO/A (COMUNICAR POR ESCRITO EN SECRETARÍA)
MENÚ DE VERANO CURSO 2020/2021 – Meses de Septiembre, Octubre, Abril, Mayo y Junio. Nivel 1 año.
1 Ternera con verduras
Salchichas mixta Fruta |
6 Ternera con verduras
Lagrimitas de pollo Fruta |
11 Ternera con verduras
Dados de pavo Fruta |
16 Ternera con verduras
Varitas de merluza Fruta |
21 Ternera con verduras
Nuggets de pollo Fruta |
2 Lentejas con verduras
Varitas de merluza Lácteo |
7 Pollo con verduras
Merluza en salsa Lácteo |
12 Lentejas estofados
Hamburguesas mixta Lácteo |
17 Pollo con verduras
Jamón York Lácteo |
22 Lentejas con verduras
Tortilla de patatas Lácteo |
3 Merluza con verduras
Jamón york Fruta |
8 Garbanzos con verduras
Dados de pavo Fruta |
13 Merluza con verdura
Patatas fritas Fruta |
18 Merluza con verduras
Salchichas mixta Fruta |
23 Merluza con verduras
Dados de pavo Fruta |
4 Cordero con verduras
Tortilla de patatas Lácteo |
9 Cordero con verduras
Rosada al limón Lácteo |
14 Cordero con verdura
Escalope de merluza Lácteo |
19 Cordero con verduras
Rosada al horno Lácteo |
24 Cordero con verduras
Merluza en salsa Lácteo |
5 Lenguado con verduras
Dados de pavo Fruta |
10 Lenguado con verduras
Jamón york Fruta |
15 Puchero
Croquetas de jamón Fruta |
20 Merluza con verduras
Dados de pavo Fruta |
25 Lenguado con verduras
Patatas fritas Fruta |
* El Jueves 10 de Septiembre se iniciará con el menú nº 1, y así correlativamente.
* Todos los menús van acompañados de pan y agua.
** Si hubiera alguna variación de los menús diarios se comunicaría en el tablón informativo de la entrada y por email a las familias.
LOS MENÚS NO SE CAMBIARÁN EXCEPTO POR ALGUNA INTOLERANCIA/ALERGIA DEL ALUMNO/A (COMUNICAR POR ESCRITO EN SECRETARÍA).
MENÚ DE INVIERNO CURSO 2020/2021 – Meses de noviembre a marzo. Nivel 1 año.
1 Ternera con verduras
Jamón york Fruta |
6 Puchero con verduras
Bocaditos de mero Fruta |
11 Ternera con verduras
Jamón york Fruta |
16 Puchero
Croquetas de jamón Fruta |
21 Ternera con verduras
Varitas de merluza Fruta |
2 Lentejas con verduras
Pavía de merluza Lácteo |
7 Pollo con verduras
Jamón York Lácteo |
12 Garbanzos con verduras
Tortilla de patatas Lácteo |
17 Pollo con verduras
Jamón york Lácteo |
22 Puchero con verduras
Lomo de merluza Lácteo |
3 Merluza con verduras
Croquetas de jamón Fruta |
8 Merluza con verduras
Dados de pavo Fruta |
13 Merluza con verduras
Dados de pavo Fruta |
18 Merluza con verduras
Dados de pavo Fruta |
23 Merluza con verduras
Patatas fritas Fruta |
4 Cordero con verduras
Rosada en salsa Lácteo |
9 Cordero con verduras
Hamburguesa Lácteo |
14 Puchero con verduras
Pavía de merluza Lácteo |
19 Lentejas con verduras
Tortilla de patatas Lácteo |
24 Garbanzos con verduras
Dados de pavo Lácteo |
5 Lenguado con verduras
Dados de pavo Fruta |
10 Lenguado con verduras
Delicias de pollo Fruta |
15 Lenguado con verduras
Patatas fritas Fruta |
20 Merluza con verduras
Salchichas mixta Fruta |
25 Lenguado con verduras
Jamón york Fruta |
* El Lunes 2 de Noviembre se iniciará con el menú nº 1, y así correlativamente hasta el 30 de Marzo.
* Todos los menús van acompañados de pan y agua.
** Si hubiera alguna variación de los menús diarios se comunicaría en el tablón informativo de la entrada y por email a las familias.
LOS MENÚS NO SE CAMBIARÁN EXCEPTO POR ALGUNA INTOLERANCIA/ALERGIA DEL ALUMNO/A (COMUNICAR POR ESCRITO EN SECRETARÍA).
Menú II Ciclo Infantil y Primaria
MENÚ DE INVIERNO CURSO 2020/2021 – Meses de noviembre a marzo.
1 Crema de verduras
Albóndigas con ensalada Fruta |
6 Puchero
Bocaditos de mero con gazpacho Fruta |
11 Arroz marinero
Churrasco de pollo Fruta |
16 Puchero
Croquetas de cocido Fruta |
21 Crema de zanahoria
Varitas de merluza con ensalada Fruta |
2 Lentejas estofadas
Pavía de merluza Lácteo |
7 Crema de zanahorias
Pollo al Horno Lácteo |
12 Potaje de garbanzos
Tortilla de patatas Lácteo |
17 Crema de calabacín
Alitas de pollo Lácteo |
22 Albóndigas con patatas
Ensalada Lácteo |
3 Arroz con carne
Croquetas de jamón Fruta |
8 Macarrones boloñesa
Merluza al horno Fruta |
13 Crema de verduras
Carne en salsa con ensalada Fruta |
18 Macarrones parmesano
Merluza al horno con gazpacho Fruta |
23 Sopa de fideos
Pescado al horno Fruta |
4 Sopa de picadillo
Rosada en salsa Lácteo |
9 Alubias estofadas
Hamburguesa con ensalada Lácteo |
14 Sopa de fideos
Pavía de merluza Lácteo |
19 Lentejas con chorizo
Tortilla de patatas Lácteo |
24 Potaje de garbanzos
Lomo adobado Lácteo |
5 Ternera en salsa con patatas
Ensalada Fruta |
10 Patatas guisadas con carne
Delicias de pollo Fruta |
15 Carrillera de cerdo
Patatas fritas Fruta |
20 Patatas con choco
Salchichas mixta con ensalada Fruta |
25 Arroz con carne
Escalopes de merluza Fruta |
* El Martes 3 de Noviembre se iniciará con el menú nº 1, y así correlativamente hasta el 30 de Marzo.
* Todos los menús van acompañados de pan y agua.
** Si hubiera alguna variación de los menús diarios se comunicaría en el tablón informativo de la entrada y por email a las familias.
LOS MENÚS NO SE CAMBIARÁN EXCEPTO POR ALGUNA INTOLERANCIA/ALERGIA DEL ALUMNO/A (COMUNICAR POR ESCRITO EN SECRETARÍA).
MENÚ DE VERANO CURSO 2020/2021 – Meses de Septiembre, Octubre, Abril, Mayo y Junio.
1 Arroz a la cubana
Salchichas mixta Fruta |
6 Crema de verduras
Lagrimitas de pollo Fruta |
11 Arroz con pollo
Dados de pavo con ensalada Fruta |
16 Revuelto de patatas
Varitas de merluza Fruta |
21 Espaguetis con Bacon
Nuggets de pollo con ensalada Fruta |
2 Lentejas con chorizo
Varitas de merluza Lácteo |
7 Revuelto de patatas
Merluza en salsa Lácteo |
12 Lentejas estofados
Hamburguesas mixtas Lácteo |
17 Crema de zanahorias
Alitas de pollo Lácteo |
22 Lentejas con Chorizo
Tortilla de patatas Lácteo |
3 Pollo al horno con patatas
Gazpacho Fruta |
8 Potaje de garbanzos
Solomillo al whisky con ensalada Fruta |
13 Carrillera en salsa
Gazpacho Fruta |
18 Alubias con chorizo
Salchichas mixtas Fruta |
23 Patatas con sepia
Churrasco de pollo Fruta |
4 Crema de zanahorias
Tortilla de patatas Lácteo |
9 Espaguetis carbonara
Rosada al limón Lácteo |
14 Crema de calabacín
Escalope de merluza Lácteo |
19 Macarrones Boloñesa
Rosada al horno con ensalada Lácteo |
24 Crema de zanahoria
Merluza en salsa Lácteo |
5 Macarrones con queso
Pescado al horno Fruta |
10 Albóndigas en salsa
Gazpacho Fruta |
15 Puchero
Croquetas de Jamón Fruta |
20 Ternera en salsa
Puré de patatas Fruta |
25 Pollo en salsa
Ensalada Fruta |
* El Jueves 10 de Septiembre se iniciará con el menú nº 1, y así correlativamente.
* Todos los menús van acompañados de pan y agua.
** Si hubiera alguna variación de los menús diarios se comunicaría en el tablón informativo de la entrada y por email a las familias.
LOS MENÚS NO SE CAMBIARÁN EXCEPTO POR ALGUNA INTOLERANCIA/ALERGIA DEL ALUMNO/A (COMUNICAR POR ESCRITO EN SECRETARÍA).
Leave a Reply